교대역 맛집 일본전통 수타우동 겐 (재일교포 3세 가업 2대째, 주차 공간, 브레이크 타임, 서초 본점!)
냉우동을 좋아하십니까?? 보통 우리는 따뜻한 우동을 먹습니다.
하지만 여기서는 한번 냉우동을 먹어보는 걸 추천드립니다.
수타우동 겐 위치
교대역 4번 출구 3분 거리
주소: 서울특별시 서초구 서초4동 1690-3
연락처: 02-599-5545
영업시간 : 오전 11시~오후 3시, 오후 5시~ 오후 9시
오후 3~5시 브레이크 타임이 있기 때문에 시간 잘 맞추어서 가셔야 합니다.
단, 주말에는 브레이크 타임이 없습니다.
수타우동 겐 주자장, 주차공간
차를 가져가시는 분들을 위해서 일단 주차장부터 알아보겠습니다.
뒤편에 자리가 일단 3~4대 자리 정도 있습니다.
주차장은 앞쪽에도 있습니다 라고 쓰여있습니다.
앞쪽에도 3~4대 정도 될만한 공간 있습니다.
음식점 들어가는 출구는 앞 뒤 옆으로 다 들어갈 수 있습니다.
건물 옆쪽에 수타우동 겐 정문이 있습니다. 뒤쪽으로 들어가셔도 됩니다.
오너쉐프님
가업 2대째 일식 수타우동 경영 중!
재일 교포 3세!!
그리고 대표님은 서초구 47년째 거주 중으로 서초구 초중고를 다 나오셨네요 ㅋㅋㅋ
서초구 사랑이 느껴지네요 ㅋㅋㅋㅋ
살짝 일본 느낌이 납니다. 그리고 일본 스타일답게 혼자서 앉아서 먹을 수 있는 바처럼 있는 자리가 있습니다.
그리고 주방이 어느 정도 오픈이 되어있습니다.
바 자리가 있어 혼자 가시는 분은 저기 부담 없이 앉아서 먹을 수 있겠습니다.
수타우동 겐 메뉴판
이제 맛있는 음식 메뉴를 봐볼까요?
대표 메뉴인 붓가께우동
베스트셀러 메뉴입니다.
수타우동의 면발을 제대로 즐길 수 있는 우동입니다!
뜨겁지 않은 우동입니다.
저는 뜨겁지 않은 운동은 처음 먹어봐서 처음에는 좀 특이했습니다.
차루우동!
차가운 우동입니다.
보기만 해도 시원해집니다.
여름에 참 잘 어울리겠지요!
뜨거운 우동
역시 뜨거운 우동도 있습니다.
겨울에 잘 어울리겠습니다.
쉐프님께서는 처음 오시는 분들은 면발을 더 잘 느낄 수 있는 붓가케 우동을 추천하고 2번째 방문 때 뜨거운 우동을 맛보는 것을 추천한다고 합니다. 뜨거운 운동은 어디 가서나 먹을 수 있으니 붓가케 우동을 먼저 먹어보시는 걸 추천드립니다.
카레우동
역시 일본 스타일에 카레우동도 있으니 카레 좋아하시는 분 참고 바랍니다.
저는 대표 메뉴인 가라아게붓가께와 찌꾸다마붓가께를 시켰습니다!!
일단 밑반찬 보겠습니다.
한국스타일의 김치와 일본 스타일의 단무지가 있습니다.
한일의 조화네요 ㅋㅋㅋㅋ
반찬도 맛있습니다. 맛집은 반찬도 맛있어야 한다는 점!!
가라아게붓가께
비주얼이 아주 좋습니다.
면발의 쫄깃쫄깃함이 느껴지시나요???
사진으로 봐도 굉장히 수타면의 탱글함이 느껴집니다.
일단 우동이 뜨겁지 않을 걸 처음 먹어봐서 좀 신기했고 뜨겁지 않으니 면발의 탱글함에 더 집중할 수 있었습니다. 면발이 아주 정당히 익혀서 맛있습니다. 레몬을 처음에 쭈욱 뿌려줍니다.
치킨 맛은 뭐 다 아시는 그 맛있는 맛입니다.
면발의 탱글함에 가장 높은 점수를 주고 싶습니다.
덴뿌라붓가께
반숙 계란 튀김과 찌꾸와어묵을 토핑한 운동입니다.
어묵과 반숙계란튀김은 우동과 매우 잘 어울렸습니다.
역시 면발은 아주 탱글하고 맛있습니다.
다음에 또 뜨겁지 않은 우동이 생각날 때!
수타우동의 탱글함을 느끼고 싶을 때
또 방문해야겠습니다.
여러분도 뜨거운 우동만 먹다가 시원하거나 차가운 운동이 생각나신다면 한번 방문해보시는 걸 추천드립니다.
감사합니다!!
맛있는 식사 되세요!